10月下旬，依托法式化肉羊加工出产线，甘肃省武威市民勤县羊肉从原猜测制品进行详尽化分割。(远程图)邸海霞 摄

中新网甘肃新闻10月17日电 (马爱彬)“咱们当今研发了西法分割、登科分割、带骨涮和烧烤四大系列近百种羊肉居品。”甘肃民勤同泽农业有限公司总司理武得虎近日在查验出产线最先情况时先容说，居品销售渠谈主要遮掩高端餐饮、大型企业食堂及商超，并乘云驾‘数’，搭乘电商快车拓展终局破钞市集，让养羊‘老餬口’通过产业链爽直新动能，助推乡村振兴。

通过分级分割、预制保重、深湛加工、副产物详细欺骗等羊肉梯次加工时刻，民勤县推动羊肉居品由“初”转“精”，终了价值翻倍，让传统习俗赋能产业升级。

行为民勤肉羊产业衔尾牧场与餐桌的关键一环，同泽农业有限公司通过深湛加工延链升值。其当代化车间内，自动化出产线有序运转，经详尽分割与真空锁鲜，一只羊化身为全排、半排、羔羊肉卷等十余款居品，精确对应市集多元需求。这套出产体系推动传统繁衍向法式化、品牌化转型，既保险了居品邃晓四海的质料与后果，也以塌实的产业现实，为民勤乡村产业振兴注入了新动能。

民勤县坐落于河西走廊东北部、石羊河流域卑劣，被巴丹吉林与腾格里两大沙漠包围，光照充沛、日夜温差大，光滚水土资源匹配度高，为肉羊繁衍与牧草造就提供自然上风。依托后天不良的当然天禀与训诲产业基础，民勤县获中国食物工业协会授予“中国肉羊之乡”称呼。

民勤县繁衍户忙着给羊群添料，繁衍照顾有序开展。马爱彬摄

连年来，民勤县藏身资源天禀与传统农牧业发展基础，紧扣高质料发展沟通，围绕肉羊产业延链补链强链，构建“横向拓合作、纵向强供应”的产业花样，变成了协同高效、韧性安全的当代化产业体系。同期，当地以龙头企业为牵引，聚焦良种繁育、法式化繁衍、深湛加工等关键智商，通过计策奖补与技改升级，推动产业链条协同发展，系统擢升产业质料效益和竞争力。

此外，基于肉羊产业链县内出产、省内供应和全海外售的秉性，民勤县通过物联网、大数据等技能，探索适合民勤实质的冷链物流发展模式，依托有条目的企业、批发往返市集和物流企业斥地羊肉预冷集配、仓储配送中心，购置和使用冷藏专用运载车，科罚冷链物流瓶颈、补都冷链物流短板，助力民勤羊肉“鲜”行可靠，更让“民勤羊肉”这一品牌，借助“贴秋膘”的破钞上涨，走上更多家庭的餐桌，终了从“产出好羊”到“创收好价”的价值飞跃。

“农居品深湛加工是‘粮头食尾’‘农头工尾’的关键捏手，亦然推动特色农业提质增效的进攻因循。”民勤县农业农村局副局长陈芳示意，民勤县将稳步激动粮改饲，深切造就业、繁衍业集合，构建“造就—繁衍—加工—做事”一体化发展模式，促进三产深度和会，终了全产业链首尾衔尾、协同发力，加速变成“三链”和会新花样，助推民勤肉羊产业高质料发展，擢升区域品牌影响力。

2025年，民勤县肉羊饲养量达到430万只开yun体育网，其中存栏185万只，出栏245万只。法例当今，肉羊产量3.2万吨，销售额超25亿元。(完)